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Gestion et management de l'entreprise BP Boulanger / Bac Pro boulanger-pâtissier
5e édition

Par : Didier Meyer, Hervé Meyer
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages208
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.552 kg
  • Dimensions21,0 cm × 29,7 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-38197-574-0
  • EAN9782381975740
  • Date de parution31/03/2025
  • ÉditeurLe Génie éditeur