Étudiant en agronomie, Jean-Benoît Guillou a effectué un tour de France à la rencontre de producteurs du réseau Civam dont la mission est de promouvoir des formes innovantes d'agriculture et d'activités associées. Il a partagé, dans chaque ferme, la vie d'une famille, d'un groupe, d'un territoire, sans se limiter aux aspects professionnels et économiques des projets.ØØCe livre préserve la spontanéité d'un jeune curieux dont le regard, à la fois expert et naïf, permet de découvrir une autre agriculture en construction.
Il illustre de façon concrète les démarches qui s'inscrivent dans l'esprit Civam et montre que les itinéraires des producteurs rencontrés, malgré leur complexité, s'inscrivent comme une évidence dans un projet de vie cohérent.