Biographie de Simone Verger
Egalement auteur aux Editions Ouest-France de Aimer la cuisine de Provence et des Meilleures recettes de Provence, Christian Etienne chef étoilé, puise, de son restaurant à Avignon, l'inspiration pour nous offrir un ensemble le plus complet possible des recettes de sa région. Après des études aux Beaux-Arts d'Oran et à l'Ecole Montparnasse à Paris, Jean-Dominique Longubardo se consacre à la peinture à l'huile, aux aquarelles, pastels et sculptures.
Il illustre pour la presse des balades sur les régions de France depuis de nombreuses années. Pour cet ouvrage il a spécialement reproduit les produits typiques de Provence.