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Résumé
Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine provençale : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles de Provence.
Caractéristiques
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Date de parution28/05/2016
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-7373-7224-7
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EAN9782737372247
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PrésentationRelié
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Nb. de pages128 pages
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Poids0.23 Kg
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Dimensions12,6 cm × 17,2 cm × 1,4 cm
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À propos de l'auteur
Biographie de Simone Verger
Egalement auteur aux Editions Ouest-France de Aimer la cuisine de Provence et des Meilleures recettes de Provence, Christian Etienne chef étoilé, puise, de son restaurant à Avignon, l'inspiration pour nous offrir un ensemble le plus complet possible des recettes de sa région. Après des études aux Beaux-Arts d'Oran et à l'Ecole Montparnasse à Paris, Jean-Dominique Longubardo se consacre à la peinture à l'huile, aux aquarelles, pastels et sculptures.Il illustre pour la presse des balades sur les régions de France depuis de nombreuses années. Pour cet ouvrage il a spécialement reproduit les produits typiques de Provence.
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