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Laurent Mariotte a sélectionné pour vous plus de 40 idées de petits plats savoureux, sans viande ni poisson ! Potimarron rôti aux olives, blanquette de courge, risotto aux champignons des bois, lasagnes végétariennes, artichauts violets au parmesan, tatin d'échalotes, cocos de Paimpol au pistou... Autant de recettes gourmandes et faciles, et toujours a partir de produits frais et de saison. Grace aux Petits plats en équilibre, préparez des repas végétariens variés et prenez plaisir à cuisiner !
Petits plats équilibrés façon végétarien
En 10 minutes ou en moins d'une heure, cuisinez 40 recettes du célèbre animateur. Un livre à emporter partout pour préparer sans prise de tête et à moindre coût salades, tartes, quiches, féculents divers et variés. Vous ne vous nourrirez plus seulement de soja et de tomates !