Plats rôtis

Antoine Sicotte

Collectif

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Dans ce livre, vous trouverez : des plats réconfortants et des plats audacieux : la dinde des fêtes, le bon jambon maison, le saumon et asperges en... Lire la suite
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Résumé

Dans ce livre, vous trouverez : des plats réconfortants et des plats audacieux : la dinde des fêtes, le bon jambon maison, le saumon et asperges en croûte de sel... Des grands classiques de partout dans le monde : le poulet piri-piri, le giga gigot chawarma, le canard laqué de Pékin ... Des repas complets et des plats d'accompagnement : les poivrons rôtis, le vivaneau tomates et fenouil, les pommes de terre hasselback...

Caractéristiques

  • Date de parution
    19/09/2013
  • Editeur
  • Collection
    Les 60 meilleurs du monde
  • ISBN
    978-2-924155-09-7
  • EAN
    9782924155097
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    191 pages
  • Poids
    0.77 Kg
  • Dimensions
    22,9 cm × 27,6 cm × 1,3 cm

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