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Résumé
Saine, rapide et facile à préparer, la papillote permet surtout de garder les saveurs et de les marier subtilement. De nombreuses recettes de poissons mais aussi de viandes et volailles et de desserts pour le plaisir des papilles. Recettes originales et faciles à réaliser. Photos appétissantes. Une variation pour chaque recette.
Caractéristiques
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Date de parution05/01/2011
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-501-07212-0
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EAN9782501072120
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PrésentationBroché
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Nb. de pages240 pages
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Poids0.388 Kg
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Dimensions14,0 cm × 16,8 cm × 1,5 cm
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À propos de l'auteur
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