Biographie de Marie-Christine Labarthe
Marie-Christine Labarthe, titulaire d'un BTS diététique, est expert en nutrition au centre d'innovation et de transfert de technologie des industries agro-alimentaires de la région Ile-de-France. Après une longue pratique en tant que diététicienne hospitalière, elle crée en 1991 l'Agence pour le développement nutritionnel (ADN) qu'elle dirige depuis. Elle est également responsable de la rubrique Nutrition et Diététique à l'Infirmière Magazine.