Mont d'or - Vacherin du Haut-Doubs

Name: Mont d'or
Price: 9.7 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Julie Deffontaines
ISBN: 9782352550556

Julie Deffontaines

Franck Bel

(Photographe)

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Julie Deffontaines - Mont d'or - Vacherin du Haut-Doubs.

Belle épopée que celle de ce petit fromage d'hiver qui s'est imposé au pays des vaches Montbéliardes et des grandes meules de comté. Dégusté chaud... Lire la suite

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Belle épopée que celle de ce petit fromage d'hiver qui s'est imposé au pays des vaches Montbéliardes et des grandes meules de comté. Dégusté chaud ou à température ambiante, le mont d'or offre une belle escapade en Franche-Comté. Sur les plateaux enneigés et dans les forêts d'épicés, Julie Deffontaines nous guide à la rencontre d'un fromage au lait cru et de ses producteurs passionnés.