Mamie m'a dit... Comment faire mes confitures - Plus de 100 recettes pour manger des fruits toute l'année

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Chantal de Rosamel - Mamie m'a dit... Comment faire mes confitures - Plus de 100 recettes pour manger des fruits toute l'année.
Pour un brunch entre copains, un petit déjeuner rapide, un goûter en amoureux ou un dessert "tradi", les confitures faites maison sont une façon de... Lire la suite
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Résumé

Pour un brunch entre copains, un petit déjeuner rapide, un goûter en amoureux ou un dessert "tradi", les confitures faites maison sont une façon de redécouvrir le bon goût des fruits et même, pour joindre l'utile à l'agréable, de profiter de leurs apports nutritionnels en fermant les yeux sur leur apport en sucre ! Plus de 100 recettes de confitures, gelées et marmelades, de fruits, de légumes, et de fleurs ! Des conseils de préparation : choix des produits, type de cuisson et d'ustensiles, méthodes de conservation...

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/06/2011
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7328-9625-0
  • EAN
    9782732896250
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    144 pages
  • Poids
    0.294 Kg
  • Dimensions
    15,0 cm × 19,5 cm × 1,1 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Chantal de Rosamel

Chantal de Rosamel est journaliste. Elle est l'auteur de plusieurs livres de cuisine aux éditions De Vecchi ; La Cuisine de la pomme de terre, Le Grand livre des épices, La Cuisine des fromages...

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