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Au XIXe siècle, les Pyrénées sont à la mode. Les célébrités de la fortune, de la politique, des
arts et des lettres s’y donnent rendez-vous : Talleyrand, la duchesse d’Angoulême, George
Sand, Baudelaire, Flaubert, Chateaubriand, Hugo, Rossini, Eugénie de Montijo, Napoléon III séjournent dans ces montagnes. Les Pyrénées deviennent un lieu d’échanges grâce au
tourisme, aux stations thermales, à l’amélioration des moyens de transport, aux pèlerinages
qui se multiplient après les apparitions de la Vierge à Bernadette Soubirous.
Les nombreux
récits de voyage, publiés tout au long du siècle, permettent de saisir comment vivaient les
Pyrénéens au coeur de ces massifs où les activités traditionnelles côtoient alors les activités
liées au tourisme naissant.