Les potagers historiques de la Suisse - Grand Format

Name: Les potagers historiques de la Suisse
Price: 19 EUR
Availability: Instock
Author: Dominik Flammer
ISBN: 9782940585441

Dominik Flammer

Sylvan Müller

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Dominik Flammer et Sylvan Müller - Les potagers historiques de la Suisse.

De l'histoire des navets des Walser, panais des journaliers et artichauts des huguenots Les auteurs de la trilogie du Patrimoine culinaire des Alpes ont... Lire la suite

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De l'histoire des navets des Walser, panais des journaliers et artichauts des huguenots Les auteurs de la trilogie du Patrimoine culinaire des Alpes ont retracé l'histoire de la culture potagère suisse en texte et en images. Ils ont créé ce guide dans l'optique de pouvoir parcourir les splendides jardins du Musée de plein air Ballenberg.

Date de parution

22/06/2020
Editeur

Rossolis
Collection

PATRIMOINE CULINAIRE
ISBN

978-2-940585-44-1
EAN

9782940585441
Format

Grand Format
Présentation

Relié
Nb. de pages

120 pages
Poids

0.272 Kg
Dimensions

15,0 cm × 21,0 cm × 1,0 cm

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Les potagers historiques de la Suisse - Grand Format

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