Le petit Larousse des cocktails - 500 cocktails avec ou sans alcool - Grand Format

Nicolas Bertherat

(Photographe)

,

Coco Jobard

,

Collectif

Note moyenne 
Fernando Castellon - Le petit Larousse des cocktails - 500 cocktails avec ou sans alcool.
Mojito, Cherry Blossom, Bellini, Flamingo, Just try... Tout l'univers des cocktails dans un livre ! L'histoire du cocktail, avec des anecdotes sur les... Lire la suite
19,95 € Neuf
Définitivement indisponible
En librairie

Résumé

Mojito, Cherry Blossom, Bellini, Flamingo, Just try... Tout l'univers des cocktails dans un livre ! L'histoire du cocktail, avec des anecdotes sur les créateurs de cocktails, les bars mythiques, les barmen célèbres... Les techniques et les conseils, avec les différents ustensiles à utiliser, les règles de base pour associer les bons ingrédients, les gestes à faire pour bien utiliser le shaker... 550 recettes de cocktails, classiques ou plus modernes, toutes illustrées.
Un glossaire de mots du bar pour maîtriser l'art du cocktail et de ses mélanges.

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/10/2016
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-03-593005-7
  • EAN
    9782035930057
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    672 pages
  • Poids
    1.366 Kg
  • Dimensions
    13,5 cm × 19,5 cm × 6,0 cm

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

À propos de l'auteur

Biographie de Fernando Castellon

Fernando Castellon, est consultant et formateur dans le domaine du bar ; il a remporté deux fois le Cocktail Challenge du magazine Drinks International.

Du même auteur

Derniers produits consultés