Le guide Michelin France 2015 : 8400 adresses pour se faire plaisir ! Chaque année, nos inspecteurs dénichent pour vous les meilleurs restaurants, hôtels et chambres d’hôtes partout en France. Parmi ces adresses, plus de 4400 restaurants ont été choisis pour la qualité de leur cuisine : les célèbres tables étoilées, 650 Bib Gourmand distinguant les meilleurs rapports qualité-prix et aussi des adresses tendances, des tables créatives, des restaurants de quartier...
Pour les voyageurs, le guide Michelin propose plus de 3500 hôtels sélectionnés pour leur confort, de l'adresse familiale au palace de luxe ainsi que 460 maisons d’hôtes et près de 1000 adresses de charme. Pour avoir les informations essentielles rapidement, retrouvez les symboles pratiques et 350 plans de ville tout au long des pages. Découvrez l’introduction simplifiée avec les index des restaurants distingués et 21 cartes régionales pour se repérer facilement.