La pomme de terre

Connaissez-vous le point commun entre une sauce trop salée, des cheveux gris et un coup de soleil ? Tous ces ennuis peuvent trouver une solution avec la pomme de terre ! Dans l'armoire à pharmacie, au jardin, devant le miroir et même dans le placard à balais, la pomme de terre est utile bien au-delà des murs de votre cuisine. Si vous croyiez la connaître par coeur, faites confiance à cet ouvrage pour vous surprendre ! Au fil des pages, apprenez des recettes simples, naturelles et économiques pour votre santé, votre beauté et l'entretien de votre maison. Loin d'être l'ennemie de la ligne que l'on a parfois craint, la pomme de terre, riche en fibres, en minéraux et en vitamine C, a des avantages diététiques qu'on lui connaît peu. Avec un prix très raisonnable et une multitude de possibilités culinaires, on ne se lasse pas de l'apprécier ! Charlotte, Désirée, Roseval, Bintje, Ratte, choisissez la variété la plus adaptée à votre goût. Et pour encore mieux la conserver, la préparer, et la servir, découvrez des astuces et des recettes de France et d'ailleurs.