Biographie de Chantal de Rosamel
Chantal de Rosamel, journaliste, voue un amour profond à la terre et aux cuisines du terroir. Elle a tenu pendant de nombreuses années la rubrique " Cuisine " dans un grand mensuel national. Elle est l'auteur de L'Asperge chez Actes Sud, La Cuisine de l'asperge aux Editions du Zouave et, aux Editions De Vecchi, de Cultiver et soigner les arbres fruitiers de son jardin, La Cuisine des confitures et La Cuisine sur braises et au barbecue.