La cuisine au wok

Collectif

Note moyenne 
 Collectif - La cuisine au wok.
La cuisine au wok vous explique comment réaliser de délicieuses préparations en quelques minutes. Plus de 100 recettes venant de toute l'Asie, chacune... Lire la suite
25,00 € Neuf
Définitivement indisponible

Résumé

La cuisine au wok vous explique comment réaliser de délicieuses préparations en quelques minutes. Plus de 100 recettes venant de toute l'Asie, chacune pleine d'arômes de parfums. Toutes les sauces de base et les marinades dont vous aurez besoin ainsi que de grandes idées de plats d'accompagnement et de garnitures. Des astuces pour la préparation des ingrédients et pour les différents modes de cuisson. Des conseils avisés pour choisir votre wok et ses ustensiles. Des explications utiles sur les principaux ingrédients et l'organisation de vos menus.

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/08/2003
  • Editeur
  • ISBN
    2-84567-127-X
  • EAN
    9782845671270
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    160 pages
  • Poids
    0.66 Kg
  • Dimensions
    23,2 cm × 24,2 cm × 1,5 cm

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

Vous aimerez aussi

Derniers produits consultés