La Chimie au quotidien. De la cuisine au salon, des molécules plein la maison

Par : Nicolas Gerber, Yann Verchier

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  • Nombre de pages105
  • PrésentationBroché
  • FormatPoche
  • Poids0.098 kg
  • Dimensions13,1 cm × 20,5 cm × 0,9 cm
  • ISBN978-2-290-21588-3
  • EAN9782290215883
  • Date de parution03/02/2021
  • CollectionLibrio Mémo
  • ÉditeurJ'ai lu

Résumé

Que se passe-t-il quand la mayonnaise "monte"? Comment des cristaux peuvent-ils être liquides ? Pourquoi le savon lave-t-il ? Dans le papier de ce livre, dans l'encre d'impression, dans le gaz contenu dans la lampe qui éclaire la pièce, et même dans le système nerveux qui vous permet de lire ces lignes... la chimie est partout ! Grâce à des explications claires dans des termes simples, cet ouvrage nous aide à mieux comprendre les phénomènes qui nous entourent.
Que se passe-t-il quand la mayonnaise "monte"? Comment des cristaux peuvent-ils être liquides ? Pourquoi le savon lave-t-il ? Dans le papier de ce livre, dans l'encre d'impression, dans le gaz contenu dans la lampe qui éclaire la pièce, et même dans le système nerveux qui vous permet de lire ces lignes... la chimie est partout ! Grâce à des explications claires dans des termes simples, cet ouvrage nous aide à mieux comprendre les phénomènes qui nous entourent.