A Salvetat, en 1940, Irène Jonzac attend impatiemment le retour de son filleul de guerre, Fernand Ségal. Elle lui envoie des lettres de plus en plus tendres et des colis pleins d'attentions. Fait prisonnier au cours des derniers combats, le jeune homme parvient à s'évader de son camp. De retour en Périgord, craignant les représailles promises par l'occupant, Fernand se terre sous son propre toit au Bournat ! Irène n'en aurait jamais rien su si le bon facteur Valentin Caze ne lui avait révélé la présence au pays de son fiancé. Mais, dans un village où tout se sait et où certains - tel Antoine, le frère d'Irène - s'érigent en défenseurs de la morale nouvelle, les deux jeunes gens sont obligés de vivre leur amour dans la clandestinité. Et, dès lors, que faire de la correspondance dont l'interruption dévoilerait le pot aux roses ? Valentin suggère à Irène une solution. Si astucieux soit-il, leur stratagème sera-t-il le bon ? Récit teinté d'humour, émaillé d'anecdotes pittoresques et de personnages hauts en couleur, L'Évadé de Salvetat offre un tableau des plus justes de l'Occupation dans ce Périgord cher à Henry Noullet.