Suisse d'origine, né à Genève, Théodore Cherbuliez, médecin, pédopsychiatre est Professeur d'université et Président de la Commission d'Apithérapie d'Apimondia et de l'American Apitherapy Society. Ses nombreux articles sont publiés dans le monde entier.
Né à Montpellier, Roch Domerego, naturopathe est Professeur d'université et Vice-Président de la Commission d'Apithérapie d'Apimondia. Il est auteur de différents ouvrages sur le sujet.
Tous deux partagent une passion, les abeilles.