Biographie de Jean-Pierre Ruasse
Le docteur Jean-Pierre Ruasse est médecin nutritionniste qualifié, spécialiste d'endocrinologie et maladies métaboliques. Lauréat de la faculté de médecine de Paris et de l'Académie nationale de Médecine, ancien Assistant de médecine préventive à la faculté, il exerce la nutrition depuis quarante ans.