L'agenda 2016 des jardins de cocagne - 52 recettes pour réinventer vos légumes de saison

Marie Delafon

(Illustrateur)

Note moyenne 
Joyce Briand - L'agenda 2016 des jardins de cocagne - 52 recettes pour réinventer vos légumes de saison.
Dans cette édition 2016 de l'agenda, chaque mois est consacré à un légume de saison, de façon à optimiser son utilisation en cuisine. Soit 4 ou... Lire la suite
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Résumé

Dans cette édition 2016 de l'agenda, chaque mois est consacré à un légume de saison, de façon à optimiser son utilisation en cuisine. Soit 4 ou 5 recettes par légume, avec un type de préparation spécifique : cru, cuit, conserve... Ainsi, la lutte contre le gaspillage alimentaire devient un plaisir !

Caractéristiques

  • Date de parution
    27/08/2015
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-917770-94-8
  • EAN
    9782917770948
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    127 pages
  • Poids
    0.393 Kg
  • Dimensions
    10,7 cm × 18,0 cm × 3,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Joyce Briand

Originaire de l'île Maurice, Joyce Briand est auteur, éditrice et spécialiste de la cuisine. Elle travaille en étroite collaboration avec des chefs et contribue à la publication de nombreux ouvrages sur la cuisine française publiés par Le Chêne, La Martinière, Hachette.

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