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Si le jardinage compte autant d'adeptes, ce n'est pas un hasard. Grattouiller un carré de terre pour planter radis ou carottes, regarder pousser des grappes de tomates cerises ou quelques brins de sauge sur son balcon possède des vertus apaisantes indéniables. Mais quel est l'intérêt de déguster des fruits et légumes que l'on a cultivés s'ils sont imbibés de pesticides ? Autant aller au supermarché le plus proche.
Longtemps, le jardinier du dimanche a succombé aux sirènes de l'engrais chimique et du désherbant dévastateur par méconnaissance et peur de la difficulté. Pourtant, jardiner bio n'est pas forcément long et compliqué. Il suffit de connaître les trucs, les astuces, les recettes simples qui fonctionnent: c'est précisément ce que l'on découvre dans ce guide.