* Istanbul : " C'est le site le plus majestueux, le plus varié, le plus magnifique et le plus sauvage à la fois que le regard d'un peintre puisse chercher ". Lamartine * Palais et Jardins du Bosphore : Le détroit, site de nombreux yali et pavillons d'été, devient au XIXè siècle celui des palais des sultans. * Sainte-Sophie : Basilique, mosquée et, aujourd'hui, musée, Sainte-Sophie demeure une des gloires du règne de Justinien et un modèle d'architecture byzantine. * Hammams : Les bains turcs surprirent autant qu'ils séduisirent les Occidentaux, qui en ont fait, avec les harems, les deux pôles d'inspiration d'une vision exotique de l'Orient. * Miniatures ottomanes : " La peinture, le portrait, la calligraphie, l'enluminure trouvent désormais à Istanbul succès et parures ".Baki * Kilims et tapis : Dévolus à un usage domestique ou à la prière, leurs motifs et techniques diffèrent d'une tribu à l'autre. * Les cafés turcs : Au XIXè siècle, les cafés se spécialisent et deviennent salons de lecture, instrumentaux, lieux de discussion... * Votre carnet de voyage : Où se loger, se restaurer, se détendre et se cultiver...