Home made - 200 recettes comme à la maison faites avec amour (Broché)

Yvette Van Boven

Oof Verschuren

(Photographe)

,

Denis-Armand Canal

(Traducteur)

  • La Martinière

  • Paru le : 01/10/2015
Note moyenne : |
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Cet ouvrage est un manifeste du fameux "faites-le vous-même" en cuisine. Avec peu d'ustensiles mais beaucoup de bonne volonté, vous pouvez réaliser beaucoup de choses ! Du pain sans machine à pain, des glaces sans sorbetière, des boissons maison, même des gâteaux pour le chien ! Le livre nous plonge dans une ambiance familiale, dans ce qui pourrait être votre cuisine, et où tout le monde met la main à la pâte ! Avec plus de 200 recettes, des trucs et astuces, des propositions de menus pour toutes circonstances, vous n'avez plus qu'à choisir une recette et retrousser vos manches : les recettes sont réparties selon le moment de la journée : le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter, l'apéritif, le dîner.
Puis par types d'aliments : viandes, poissons, pâtes, viande ou poisson fumés ou rôtis, fromages, oeufs, chocolat. Des pas à pas sur doubles pages quand la recette est plus élaborée.
  • Date de parution : 01/10/2015
  • Editeur : La Martinière
  • ISBN : 555-2-7324-5386-9
  • EAN : 5552732453869
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 430 pages
  • Poids : 1.79 Kg
  • Dimensions : 21,5 cm × 26,7 cm × 3,5 cm

Biographie d'Yvette Van Boven

Yvette Van Boven est illustratrice, journaliste et styliste culinaire. Elle tient avec son mari photographe (il a réalisé toutes les photos du livre) un restaurant à Amsterdam. Mais ce sont aussi des amoureux de Paris, où ils ont vécu longtemps. Cet amour se ressent à travers les photographies et les recettes du livre qui sont autant de clins d'oeil à la capitale. Yvette Van Boven est une hyperactive qui illustre aussi ses recettes, et deux nouveaux livres sont en préparation.

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