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Fooditalie - Grand Format
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Résumé
Du Val d'Aoste à la Sardaigne, en passant par la Toscane et la Calabre, un voyage à travers les produits du terroir italien : jambon d'Aoste, noisette piémontaise, focaccia de recco, provolone valpadana, grappa, anguilles de Comacchio, vino nobile de Montepulciano, pecorino toscan, etc. Avec des recettes.
Caractéristiques
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Date de parution01/11/2016
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Editeur
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ISBN555-2-8104-0181-2
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EAN5552810401812
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FormatGrand Format
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PrésentationRelié
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Poids2.745 Kg
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Dimensions25,7 cm × 29,8 cm × 4,2 cm
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