Fleurs gourmandes

Note moyenne 
Kathy Brown - .
Du rêve, des saveurs, des parfums et des couleurs : découvrez les plaisirs gourmands de la cuisine des fleurs. Le savoir-faire d'une professionnelle,... Lire la suite
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Résumé

Du rêve, des saveurs, des parfums et des couleurs : découvrez les plaisirs gourmands de la cuisine des fleurs. Le savoir-faire d'une professionnelle, Kathy Brown, pour planter et cultiver avec succès les meilleures variétés de fleurs gourmandes. Des salades, des plats, des desserts, des boissons... : plus de 60 délicieuses recettes imaginatives et simples sont ici révélées. Un répertoire botanique très précis pour vous aider à reconnaître les variétés comestibles et apprendre à bien les cuisiner. Plus de 350 photos colorées et alléchantes pour vous accompagner et vous inspirer du jardin à la cuisine.

Caractéristiques

  • Date de parution
    09/05/2001
  • Editeur
  • ISBN
    2-01-236569-8
  • EAN
    9782012365698
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    160 pages
  • Poids
    1.185 Kg
  • Dimensions
    23,4 cm × 30,3 cm × 2,0 cm

Avis libraires et clients

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