Esterelle Payany est journaliste et auteure culinaire. Elle travaille notamment pour le magazine ELLE et anime des émissions pour Marmiton. Elle a écrit de nombreux livres chez différents éditeurs de cuisine. Esterelle vient de Provence et nous livre ses recettes familiales.

Encyclopedia of vegetarian cuisine
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- Nombre de pages416
- PrésentationCartonné
- FormatBeau Livre
- Poids2.088 kg
- Dimensions24,8 cm × 27,7 cm × 3,1 cm
- ISBN978-2-08-020276-5
- EAN9782080202765
- Date de parution19/10/2016
- ÉditeurFlammarion