Esterelle Payany est journaliste et auteure culinaire. Elle travaille notamment pour le magazine ELLE et anime des émissions pour Marmiton. Elle a écrit de nombreux livres chez différents éditeurs de cuisine. Esterelle vient de Provence et nous livre ses recettes familiales.
Provence
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- Nombre de pages192
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-01-705965-3
- EAN9782017059653
- Date de parution09/05/2018
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille42 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurHachette Pratique
Résumé
Faites le tour de la Provence et de ses trésors gastronomiques à travers 75 recettes typiques. Pissaladière, 13 desserts, bouride, calissons, pompe à l'huile, bouillabaisse...
Faites le tour de la Provence et de ses trésors gastronomiques à travers 75 recettes typiques. Pissaladière, 13 desserts, bouride, calissons, pompe à l'huile, bouillabaisse...
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