Cuisine du Terroir

Name: Cuisine du Terroir
Price: 4.49 EUR
Availability: InStock
Author: Estérelle Payany
ISBN: 978-2-01-705882-3

Par : Estérelle Payany, Isabelle Guerre, Alexandra Beauvais, Thomas Feller

Formats :

E-book - Epub fixed layout

4,49 €

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Nombre de pages214
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-01-705882-3

EAN9782017058823
Date de parution09/01/2019
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille50 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurHachette Pratique

Résumé

100 recettes pour redécouvrir les petits et grands plats traditionnels et incontournables de la cuisine du terroir. De la salade niçoise à la choucroute, en passant pas la ratatouille ou la tarte Tatin, toutes ces préparations aux saveurs d'antan et au bon goût des choses simples sont ici regroupées en un seul livre.

A propos de Estérelle Payany

Esterelle Payany est journaliste et auteure culinaire. Elle travaille notamment pour le magazine ELLE et anime des émissions pour Marmiton. Elle a écrit de nombreux livres chez différents éditeurs de cuisine. Esterelle vient de Provence et nous livre ses recettes familiales.

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