Cuisine du terroir

Name: Cuisine du terroir
Price: 6.95 EUR
Availability: InStock
Author: Estérelle Payany
ISBN: 978-2-01-705983-7

Par : Estérelle Payany, Isabelle Guerre, Alexandra Beauvais, Thomas Feller

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Grand Format

6,95 €

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Nombre de pages224
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.574 kg
Dimensions17,8 cm × 17,8 cm × 2,2 cm
ISBN978-2-01-705983-7
EAN9782017059837
Date de parution09/01/2019
CollectionCarrément cuisine
ÉditeurHachette Pratique

Résumé

100 recettes pour redécouvrir les petits et grands plats traditionnels et incontournables de la cuisine du terroir. De la salade niçoise à la choucroute, en passant pas la ratatouille ou la tarte Tatin, toutes ces préparations aux saveurs d'antan et au bon goût des choses simples sont ici regroupées en un seul livre.