En Bourgogne, découvrir les colombiers et pigeonniers de la Côte-d'Or

Il y a l'Histoire, écrite par les grands noms et ponctuée de dates marquantes et de palais. Il y a aussi l'histoire des gens du peuple, de nos campagnes, qui a sculpté nos paysages et gravé nos consciences... Les pigeonniers et colombiers sont à la croisée de ces courants car ils étaient d'une part le privilège des châteaux et maisons fortes et d'autre part enracinés dans le terroir et le quotidien fruste de nos arrières grands-parents. Ils sont aujourd'hui plus de 500 édifices, témoins variés et immuables de la richesse de ce petit patrimoine rural dont la Côte-d'Or abonde, attirant les touristes de l'Europe entière vers ces paysages bourguignons, vers ces noms magiques synonymes de " Bien Vivre ". Cet ouvrage de référence, l'un des plus complets en France, s'impose non seulement comme un bijou de bibliothèque mais aussi comme un extraordinaire passeport qui ouvrira aux touristes des pages encore inconnues et riches de la Bourgogne profonde.