Des expériences de la famille Réd-Ox - Réussir, exploiter et commenter : 81 manipulations de chimie - Poche

2e édition

Note moyenne 
Danielle Cachau-Herreillat - Des expériences de la famille Réd-Ox - Réussir, exploiter et commenter : 81 manipulations de chimie.
La deuxième édition de cet ouvrage prend en compte les modifications apportées à la liste des montages susceptibles d'être présentés à l'oral... Lire la suite
41,00 € Neuf
Définitivement indisponible
En librairie

Résumé

La deuxième édition de cet ouvrage prend en compte les modifications apportées à la liste des montages susceptibles d'être présentés à l'oral du CAPES ainsi que la nouvelle réglementation (CLP) en matière d'étiquetage des produits chimiques. Vingt-six nouvelles manipulations y sont décrites. Initialement destiné aux candidats aux concours d'accès aux fonctions de professeur (CAPES, épreuve de montage ou EOD), cet ouvrage de référence, concerne aussi bien des étudiants (BTS, niveaux L1 à M2) que des formateurs de l'enseignement secondaire ou supérieur comportant un enseignement de chimie.
Le chapitre i présente les savoirs liés à l'étude des oxydants (et des réducteurs) dans le cadre des modèles du transfert d'électrons aussi bien que du nombre d'oxydation. Le chapitre 2 est consacré aux savoir-faire en matière de manipulation. Le chapitre 3 décrit 81 manipulations par un jeu de 3 fiches, en donnant non seulement tous les détails utiles (y compris les pictogrammes de sécurité) mais aussi de nombreux compléments : étymologie, découvertes, anecdotes etc.
Le chapitre 4 est consacré à l'outil informatique, simulation, acquisition ou traitement de données.

Sommaire

  • NOTION D'OXYDANT ET DE REDUCTEUR, LES SAVOIRS
    • Oxydation (réduction) : définitions
    • L'histoire de l'oxydation (de la réduction)
    • Les différents modèles d'oxydant (de réducteur)
  • CHIMIE DES SOLUTIONS, LES SAVOIR-FAIRE
    • Une tâche...Quel outil ?
    • Comment faire ?
    • Les outils de la famille Réd-Ox
  • UNE SELECTION DE MANIPULATIONS
    • Matériel de base
    • Prérequis, étalonnage de solutions de références
    • Réactions qualitatives
  • L'OUTIL INFORMATIQUE...COMMENT FAIRE
    • Simulation de courbes à l'aide du logiciel Excel
    • Acquisition par l'intermédiaire d'une seule interface RS232 et de Regressi RS232
    • Acquisition par l'intermédiaire de deux interfaces RS232 et de SynchroChim

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/09/2014
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-8041-6333-4
  • EAN
    9782804163334
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    520 pages
  • Poids
    1.036 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 24,0 cm × 2,8 cm

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

L'éditeur en parle

Cette 2e édition est enrichie d'une vingtaine de manipulations et tient compte des modifications récentes concernant les programmes (oral du CAPES en particulier) et les consignes de sécurité adoptées par l'Europe.

À propos de l'auteur

Biographie de Danielle Cachau-Herreillat

Danielle Cachau-Herreillat Docteur de l'Université Montpellier II, elle a enseigné la chimie générale et minérale, à l'Université de Bangui (Centrafrique), puis à l'École Normale Supérieure de Porto-Novo et à l'Université de Cotonou (Bénin), enfin, à l'Université Montpellier II (préparation au CAPES de physique-chimie et Master Chimie et Physicochimie des Matériaux).

Du même auteur

Derniers produits consultés