Cuisine Anti-cancer - Prévenir par une alimentation adaptée (Broché)

  • ESI Editions

  • Paru le : 03/09/2009
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Dans cet ouvrage, Chantal Tse établit scientifiquement les liens qui existent entre alimentation et prévention du cancer. En plus de nombreuses recommandations pratiques, ce livre contient plus de 230 recettes aux vertus attestées prouvant que plaisir et santé ne sont pas forcément incompatibles.
  • Date de parution : 03/09/2009
  • Editeur : ESI Editions
  • ISBN : 978-2-35355-169-9
  • EAN : 9782353551699
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 352 pages
  • Poids : 0.45 Kg
  • Dimensions : 15,0 cm × 21,0 cm × 2,5 cm

Biographie de Chantal Tse

Chantal Tse est biologiste pharmacien (Docteur en Pharmacie et Docteur en Sciences). Spécialisée dans la biologie du cancer, elle exerce depuis plus de 20 ans dans un laboratoire hospitalier et colla-bore à plusieurs projets de recherche clinique dans le domaine de la cancérologie médicale (cancer du sein et cancer digestif). Elle enseigne également la biologie moléculaire aux élèves de l'institut de formation des techniciens d'analyses biologiques.

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Chantal Tse - Cuisine Anti-cancer - Prévenir par une alimentation adaptée.
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