Cuisine Anti-cancer - Prévenir par une alimentation adaptée

Chantal Tse

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Chantal Tse - Cuisine Anti-cancer - Prévenir par une alimentation adaptée.
Dans cet ouvrage, Chantal Tse établit scientifiquement les liens qui existent entre alimentation et prévention du cancer. En plus de nombreuses recommandations... Lire la suite
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Résumé

Dans cet ouvrage, Chantal Tse établit scientifiquement les liens qui existent entre alimentation et prévention du cancer. En plus de nombreuses recommandations pratiques, ce livre contient plus de 230 recettes aux vertus attestées prouvant que plaisir et santé ne sont pas forcément incompatibles.

Caractéristiques

  • Date de parution
    03/09/2009
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-35355-169-9
  • EAN
    9782353551699
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    352 pages
  • Poids
    0.45 Kg
  • Dimensions
    15,0 cm × 21,0 cm × 2,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Chantal Tse

Chantal Tse est biologiste pharmacien (Docteur en Pharmacie et Docteur en Sciences). Spécialisée dans la biologie du cancer, elle exerce depuis plus de 20 ans dans un laboratoire hospitalier et colla-bore à plusieurs projets de recherche clinique dans le domaine de la cancérologie médicale (cancer du sein et cancer digestif). Elle enseigne également la biologie moléculaire aux élèves de l'institut de formation des techniciens d'analyses biologiques.

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