Conduire son troupeau de vaches laitières (Broché)

Jean-Marie Perreau

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  • France Agricole (Editions)

  • Paru le : 01/10/2014
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L'élevage laitier doit, aujourd'hui et plus que jamais demain, concilier la rentabilité avec les attentes sociétales en matière de qualité des produits, de bien-être animal et de respect de l'environnement. Ce guide pratique expose les différents volets de la conduite de troupeau des bovins laitiers tels que : la gestion de la reproduction, l'alimentation, la conception d'un système fourrager, la santé du troupeau, l'amélioration génétique, la qualité du lait, etc.
les raisonnements des choix stratégiques qui s'offrent aux éleveurs, niais aussi les contraintes que ces derniers doivent intégrer dans leurs décisions de tout ordre, sont largement développés et argumentés dans cet ouvrage.
  • LE PAYSAGE LAITIER FRANÇAIS
  • LE LAIT, LA MAMELLE ET LES VARIATIONS DE PRODUCTION
  • LA QUALITE DU LAIT
  • TRAITE ET INSTALLATIONS DE TRAITE
  • L’ALIMENTATION
  • SYSTEMES FOURRAGERS ET GESTION DU PATURAGE
  • LE TARISSEMENT ET LE DEBUT DE LACTATION
  • LA REPRODUCTION
  • LA SANTE
  • L’AMELIORATION GENETIQUE DES BOVINS LAITIERS
  • Date de parution : 01/10/2014
  • Editeur : France Agricole (Editions)
  • Collection : Agriproduction
  • ISBN : 978-2-85557-345-8
  • EAN : 9782855573458
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 405 pages
  • Poids : 0.928 Kg
  • Dimensions : 16,5 cm × 23,0 cm × 2,4 cm

Biographie de Jean-Marie Perreau

Jean-Marie Perreau, professeur certifié de l'enseignement agricole, a rédiger ce guide avec pour objectif de le rendre utile et accessible, aussi bien aux éleveurs dont il perçoit les préoccupations, qu'aux élèves ou étudiants, dont il connaît bien les attentes.
Jean-Marie Perreau - Conduire son troupeau de vaches laitières.
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