Axé sur l'épreuve écrite d'admissibilité des concours d'entrée dans les écoles d'aides-soignants et d'auxiliaires de puériculture, qui porte sur l'ensemble du programme de biologie humaine, alimentation et nutrition du BEP carrières sanitaires et sociales, ce livre se compose de 16 chapitres : la cellule ; le squelette ; les muscles ; le système nerveux ; les organes des sens ; l'appareil circulatoire ; l'appareil respiratoire ; l'appareil digestif ; l'appareil urinaire ; les appareils génitaux et la reproduction ; le développement de l'enfant ; le système immunitaire - notions de l'infection ; le système endocrinien ; la nutrition ; un chapitre dédié, en fin d'ouvrage, aux questions de synthèse sur l'ensemble du programme ; un dernier chapitre qui permet de s'entraîner dans les conditions de l'examen.