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Entre les XIIe et XIVe siècles, l'ordre des Templiers a couvert
la France et d'autres pays d'Europe de milliers de
commanderies et de quelques villages. Ces commanderies
étaient une combinaison d'exploitations agricoles et
d'établissements de type plus ou moins monastique. Il en reste
bien peu dans un état de conservation significatif aujourd'hui.
Il est d'ailleurs parfois difficile d'évaluer exactement ce qui
revient aux Templiers et ce qui revient aux Hospitaliers, leurs
successeurs.
La plupart des commanderies qui subsistent
encore aujourd'hui baignent dans un halo de mystères, propre
à l'histoire mouvementée des Templiers.