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CAP Restaurant 1re et 2e années - Technologie de service

Ginette Kirchmeyer

,

Frédéric Leichtnam

,

Laetitia Knecht

,

Odile Vapaille

,

Pierre Batt

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Ginette Kirchmeyer et Frédéric Leichtnam - CAP Restaurant 1re et 2e années - Technologie de service.

18,20 € Neuf

Grand format 18,20 €

Définitivement indisponible

Date de parution

28/05/2009
Editeur

Nathan Technique
Collection

Métiers de la restauration
ISBN

978-2-09-161045-0
EAN

9782091610450
Présentation

Broché
Nb. de pages

224 pages
Poids

0.685 Kg
Dimensions

21,5 cm × 29,5 cm × 1,4 cm

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