Généralités & guides

Pur beurre !. Le guide du bien-manger en Bretagne
Edition 2025

Bretons en cuisine

Grand Format

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Guide fooding
Edition 2025

MMM!

Grand Format

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PMU, les 100 bars qui font la France

Paul-Henry Bizon, Victor Coutard, Adéola Desonyers de Marbraix-bordé, François Phan, Carla Thorel

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Le Lièvre à la royale. Petite histoire d'un grand plat

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Cooking & the Crown. Royal recipes from Queen Victoria to King Charles III

Tom Parker Bowles

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EAT NYC. The iconic recipes that feed the city

Yasmin Newman

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Tartes soleil & co pour l'apéro. 100 recettes apéritives ensoleillées

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L'anchois. Dix façons de préparer

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The Gourmand's Lemon

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Beau Livre

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Savourez la France avec les sites remarquables du goût !

Stéphane Méjanès

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Guide Fooding
Edition 2024

MMM!

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Le répertoire des saveurs. Saveurs végétariennes, associations, recettes et astuces

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Nos recettes écogourmandes

Nathalie Beauvais

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J'en pince pour lui !. Le homard dans tous ses états

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Chef Wise. Life Lessons from the World's Leading Chefs

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Paris. Restaurants d'antan et de toujours

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Manu. Recipes and Stories from My Brazil

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Ikoyi. A Journey Through Bold Heat with Recipes

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Tables prodigieuses. Marie-Hélène de Rothschild

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Mexico gastronomia

Margarita Arronte

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Mexico gastromomia vegetariana

Margarita Arronte

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A taaable !. Balade à l'heure des repas dans la Bourgogne d'hier et d'aujourd'hui

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Guide Fooding
Edition 2023

MMM!

Grand Format

20,00 €

Histoire(s) de la gastronomie. 20 épisodes qui révolutionnèrent la cuisine française au XIXe siècle

Eric Glatre

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Festin. 60 recettes pour se retrouver

Victoire Loup, Victor Picon, Mégane Arderighi

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Au bord de l'assiette. Plus de 90 recettes de condiments, pickles, fromages, pains et boissons à faire soi-même

Florian de Roany

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Bread Mountain Academy, les recettes d'un artisan boulanger chez vous !

Cedric Perraudat

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Fumaison maison. Techniques et recettes pour fumoir

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L'Art Magique de la Pizza Italienne. Le Secret de Pulcinella

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Une meilleure alicamentation humaine

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Chipirons. Préparer et cuisiner encornets, supions, calamars & cie

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Une maison dans le Perche ou l'art éphémère d'un autodidacte

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