Biographie de Denis Retournard
Denis Retournard est responsable de la collection fruitière du jardin du Luxembourg à Paris, où il est en charge des cours sur la culture et la taille des arbres fruitiers. Depuis plus de vingt ans, il prodigue ses conseils aux amateurs et connaît parfaitement les questions que ceux-ci se posent. C'est à leur intention qu'il a écrit ce livre.