Apéros Tour du Monde - 40 recettes à partager pour voyager - Grand Format

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Juliette Lalbaltry - Apéros Tour du Monde - 40 recettes à partager pour voyager.
Envie de surprendre et de régaler vos invités à l'heure de l'apéro ? Suivez notre tour du monde des meilleures gourmandises salées à déguster version... Lire la suite
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Résumé

Envie de surprendre et de régaler vos invités à l'heure de l'apéro ? Suivez notre tour du monde des meilleures gourmandises salées à déguster version mini. Côté terroir revisité : madeleines thym-citron, chips de légumes, soupe crémeuse artichaut-foie gras... Recettes ensoleillées venues d'Espagne et d'Italie : panna cotta à la tomate confite, croquettes au jambon de Parme... L'aventure continue avec les mezze orientaux : boulettes courgette-féta-menthe, cigarettes au fromage et aux herbes...
Pour un apéro en toute légèreté, l'Asie nous invite à goûter aux délicats rouleaux de printemps, tataki de thon au sésame, tempura de légumes... L'Amérique, enfin, comble notre gourmandise avec ses cookies salés, onion rings, bouchées d'ananas rôties miel et bacon... Un voyage culinaire riche et varié pour un moment exquis à partager entre amis !

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/02/2019
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    555-2-84831-969-1
  • EAN
    5552848319691
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    110 pages
  • Poids
    0.368 Kg
  • Dimensions
    18,0 cm × 23,0 cm × 1,3 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Juliette Lalbaltry

Toute petite déjà, Juliette Lalbaltry est passionnée par la cuisine et met la main à la pâte dès qu'elle le peut ! La petite fille gourmande a laissé place à une véritable épicurienne, dénicheuse de nouveaux produits et toujours en quête de plaisirs gustatifs. Aujourd'hui conceptrice et styliste culinaire, elle signe son deuxième livre de gourmandises.

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