Biographie d'Angelika Ilies
Née à Hambourg, Angelika Ilies a débuté sa carrière dès la fin de ses études de nutritionniste, elle a séjourné à Londres, a collaboré avec l'équipe de rédaction d'une maison d'édition réputée. De retour en Allemagne, elle apporte ses compétences au service culinaire du plus grand magazine allemand spécialisé dans l'alimentation. Elle travaille depuis 1989 comme auteur et journaliste indépendante dans le domaine de la cuisine.