Aimer La Cuisine Savoyarde

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Emmanuel Renaut - Aimer La Cuisine Savoyarde.
Ce livre est une invitation aux goûts généreux de la Savoie. Emmanuel Renaut nous fait partager les meilleures recettes de son terroir. Des feuilletés... Lire la suite
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Résumé

Ce livre est une invitation aux goûts généreux de la Savoie. Emmanuel Renaut nous fait partager les meilleures recettes de son terroir. Des feuilletés au bœuf séché ou des gressignys accompagneront vos apéritifs. Après une longue promenade dans les montagnes, la traditionnelle tartiflette vous réchauffera. Vous trouverez dans cet ouvrage des recettes faciles ou élaborées, pour des repas complets. Entrées, potages, champignons, viandes, poissons, desserts, confitures ne laisseront pas les papilles des gourmands insatisfaites. Emmanuel Renaut, jeune chef de renom, nous offre ici les secrets de sa savoureuse cuisine savoyarde.

Caractéristiques

  • Date de parution
    20/02/2003
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-7373-3080-7
  • EAN
    9782737330803
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    126 pages
  • Poids
    0.545 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 26,0 cm × 1,1 cm

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