Emmanuel Renaut is three stars in the Michelin Guide, five toques in the Gault et Millau restaurant guide, Meilleur Ouvrier de France (Best Artisan of France) and was voted Chef of the Year 2013 (Le Chef magazine).
Nature's Table. Refined Recipes from an Alpine Chalet
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- Nombre de pages250
- PrésentationRelié
- Poids1.928 kg
- Dimensions28,8 cm × 28,8 cm × 2,8 cm
- ISBN978-2-08-020158-4
- EAN9782080201584
- Date de parution20/11/2013
- ÉditeurFlammarion
- PhotographeFrancis Hammond
- TraducteurZachary Townsend
Résumé
Fifty-two exquisite recipes from Michelin-starred chef Emmanuel Renaut, celebrating the fresh and natural bounty of the mountains of Megève.
A propos de Emmanuel Renaut
Recettes de Savoie
Grand Format
7,90 €
