Agenda nature 2011

Garni de fruits et de légumes aux usages souvent méconnus et oubliés, l'Agenda Nature 2011 de Dominique Mansion nous transporte dans le monde de la diversité végétale. De la mythique pomme d'api au coco bicolore, de la courge de Siam au radis rose de Chine, de la pomme tapée de l'Anjou au mangoustan de Thaïlande, ce sont des histoires de pays, de voyages, de formes et de couleurs, de saveurs et de savoirs, qui nous sont contées chaque semaine. Les textes, richement documentés, sont accompagnés de superbes aquarelles qui saisissent toute la beauté et la fragilité de cette diversité plus que jamais menacée par la standardisation et la banalisation du vivant.