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De 5 à 10 minutes pour préparer un petit plat délicieux qui ne
dépasse jamais 245 calories : l'idéal pour toutes celles (et tous
ceux) qui veulent se régaler sans perdre de temps et sans
rendre de poids ! Les recettes imaginées, mises au point,
perfectionnées et testées, chrono en mains, par Thérèse Ellul-
Ferrari, tiennent compte de toutes les exigences modernes :
manger équilibré, garder la ligne, satisfaire la gourmandise
cuisiner en un minimum de temps.
De l'entrée au dessert : des
petits plats simple qui nécessitent peu d'ingrédients tout en
étant suffisamment élaborés pour soutenir la comparaison avec
la savoureuse cuisine classique.