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O guia foi elaborado para os futuros assistentes de língua portuguesa que se preparam para ir à Strasbourg, na região de Alsácia (França), para os alunos de Letras - Língua e Literatura Francesa que se inscreverão para essa vaga um dia e para os professores das Universidades que ofertam a Licenciatura em Letras - Língua e Literatura Francesa. Neste guia há um relato sobre a minha experiência como assistente de língua portuguesa, de outubro à dezembro de 2011, pelo Lycée Louis Pasteur em Strasbourg e pelo Collège Galilée em Lingolsheim.