Le guide du manager

Marius Mendes

Gérer un restaurant n'est pas l'oeuvre du hasard. Le Guide du manager invite tous les acteurs du secteur qui veulent s'engager dans cette voie à suivre... Lire la suite

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Gérer un restaurant n'est pas l'oeuvre du hasard. Le Guide du manager invite tous les acteurs du secteur qui veulent s'engager dans cette voie à suivre cette démarche bien pensée. Avoir un plan est le début de la réussite. Dans cet ouvrage, vous ne trouverez pas l'unique solution, mais plutôt une esquisse de solutions.

Date de parution

08/02/2019
Editeur

Edilivre
ISBN

978-2-414-30938-2
EAN

9782414309382
Présentation

Broché
Nb. de pages

56 pages
Poids

0.143 Kg
Dimensions

17,0 cm × 24,0 cm × 0,0 cm

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