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Procédez avec délicatesse : faites craquer la croûte finement dorée des petites crèmes, ou plongez tout doucement votre cuillère dans le moelleux du biscuit et du mascarpone. Des parfums uniques, des consistances subtiles, c'est un véritable plaisir des yeux et des papilles ! Quelle onctuosité ! Crème renversée au caramel, crème brûlée au jasmin, panna cotta au café, crème Florentine : recettes traditionnelles ou sophistiquées, on ne peut pas y résister ! Au chocolat, aux mandarines rôties au miel, aux cerises, aux framboises et aux mendiants, tout est permis avec le tiramisu !
