La Vie agricole sous l'ancien régime en Picardie et en Artois - E-book - Multi-format

Colbert protecteur de l'agriculture. - L'agriculture sous Louis XV. - Le cardinal de Fleury. - Opinion de Lady Montagüe et de Horace Walpole. - L'abbé Terray, Necker, Turgot. - L'agriculture aux environs de Soissons, en Artois, en Picardie. - Young. - Crises agricoles. - Avant et après la guerre. - Statistiques. - Renseignements sur les récoltes. - Rapport entre la production et la consommation. - Prix de vente et prix de revient.
- Nécessité d'un prix rémunérateur. Fruit d'une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.