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La cucina argentina è una delle più ricche e varie del mondo. È il risultato della fusione delle tradizioni culinarie dei popoli nativi, degli spagnoli, degli italiani, dei tedeschi e degli altri immigrati che sono arrivati in Argentina nel corso della sua storia. In questo libro troverete più di 50 ricette dei piatti più emblematici della gastronomia argentina, dai dolci come l'alfajor e gli antipasti come le deliziose empanadas al forno ai piatti principali come un delizioso asado, il matambre, tra gli altri, e le bevande come il popolare mate.
Tutte le ricette sono spiegate passo dopo passo, con foto e ingredienti facili da reperire. Se siete amanti della cucina argentina, questo libro fa per voi. Con esso potrete imparare a preparare i piatti più deliziosi di questo Paese.
